dana kulbasti ne demek?

Dana kulbasti, Türk mutfağına ait bir yemektir. Genellikle dana etinden yapılır ve önceden marine edilip ardından kömür ateşinde pişirilir. Genellikle közlenmiş biber, domates, soğan, sumak, kekik ve limon ile servis edilir. Lezzetli bir et yemeği olarak bilinir ve Türkiye'de yaygın olarak tüketilir.